Dans la zone du port de pêche de Minorque, les bâtiments n’ont plus rien à voir avec des bâtiments influencés par la tradition anglaise. Bien qu’en leur sein s’élève une autre des traditions hantées de la culture minorquine à la suite du passage des Anglais sur l’île, la distillerie de Gin, Genève ou pommade comme l’appellent les habitants de Ciutadella. Avec quatre alambics, l’alcool de vin de Penedès et les essences de Ginesta, cette délicieuse boisson, reine des fêtes populaires, est préparée. De Rideonmotorent, nous vous encourageons à visiter Minorque avec la location de motos de Minorque.
Usine de pommades à Minorque
À l’intérieur de l’église de Santa María, il y a un orgue de 3200 tuyaux qui à l’origine n’aurait pas dû être destiné à Mahón mais la malchance d’une tempête l’a détourné. Actuellement, c’est la grande fierté de l’église et à ce jour à 10 heures tous les jours, il y a un excellent concert dans la fraîcheur sombre du site religieux. Un coin à visiter, surtout si vous appréciez une location de moto à Minorque. Rien ne confère plus de tranquillité et d’agitation que de visiter le site de Torralba tôt le matin, un espace qui résume un complexe construit par une civilisation passée, puits, talayots, sépultures. L’une de ses faces verticales apparaît sculptée comme si quelqu’un avait déjà voulu sanctifier la pierre, si importante sur une île comme Minorque, où la pierre est reine de la plupart des horizons qui descendent brusquement vers la mer.
Gisement de Torralba Minorque
Visitez quelques-unes des fermes afin de découvrir comment est fabriqué le riche fromage d’Appellation d’Origine de Minorque, tous nés de vaches rouges ou minorquines, race indigène de l’île, sont des vaches sans cornes qui paissent librement dans les collines de Minorque. Après leurs deux promenades quotidiennes dans les montagnes, les vaches retournent aux écuries et se laissent traire avec de la musique classique par les trayeuses automatiques.
Le Minorque typique
En suivant la route de Ciutadella, nous trouvons la ville de Mercadal, une ville silencieuse de belles rues et de maisons blanches, on pouvait contempler les perspectives presque cubistes de ses toits, on y trouve l’un des premiers magasins de chaussures de l’île, un site plein de souvenirs et où les authentiques sandales de Minorque sont encore en cours de construction.
L’histoire de l’Abarca de Minorque est née de la nécessité de mettre des chaussures sur les peyes de l’île. Ayant de vieux pneus, ils ont réfléchi à la façon de profiter de ce matériau pour pouvoir se promener dans la partie nord de l’île, une zone de roche abondante. Le pneu abondait également et était parfait comme semelle de chaussure. Dans le Minorque typique, nous pouvons fabriquer des albarcas personnalisés, en pouvant avoir une chaussure ajustée à la perfection de nos pieds.
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